Аллергия - это иммунная реакция организма на чужеродные белки или вещество. Существует мнение о наследственности предрасположенности к этому заболеванию. Причем, проявиться аллергия может в любом возрасте и, совсем не так, как проявляется у ваших родственников.

Сегодня аллергия - это весьма распространённое заболевание. При регулярном попадании в организм аллергена, накапливаются специальные иммунные клетки и белки, призванные бороться с этим чужеродным веществом и соединяющиеся с тучными клетками внутренних органов. Когда количество тучных клеток достигнет критической массы, организм напоминает детонирующее устройство. Дальше начинается цепная реакция: в кровь выбрасываются накопленные медиаторы - биологически активные вещества, атакующие различные клетки организма. Медиаторы способствуют расширению кровеносных сосудов, их проницаемости, вызывают отеки внутренних органов, кожный зуд, покраснение, сыпь, нарушение функции дыхания, расстройство ЖКТ, повышение температуры. 

Так как аллергическую реакцию может вызвать любое вещество, для выявления аллергена проводятся необходимые анализы на группы этих антигенов. Есть несколько принципов формирования групп: по происхождению (пыльца, споры грибов и плесени, лекарства, животные и насекомые), по способу попадания в организм (пищевые, контактные), по сходным условиям их нахождения (бытовые и профессиональные).