<
Обязательные аксессуары для детской коляски.
Обязательные аксессуары для детской коляски.
Прогулки на свежем воздухе полезны абсолютно всем людям, но особенно это касается ...
»

Плановые УЗИ ребенка
Плановые УЗИ ребенка
Как известно, УЗИ ребенка – это целый комплекс плановых исследований органов, ...
»

Достоинства туроператоров
Достоинства туроператоров
Вот и приближается долгожданный отпуск, о котором вы мечтали целый год. Но возникает ...
»

Бурманская кошка – экзотическая красавица в вашем доме
Бурманская кошка – экзотическая красавица в вашем доме
Среди самых популярных домашних животных кошки разделяют первенство вместе ...
»

Эффективные средства по уничтожению насекомых
Эффективные средства по уничтожению насекомых
Каждый хозяин знает, что дом всегда полон различных сюрпризов, особенно если ...
»

Здоровая диета: сколько овощей и фруктов нам необходимо?
27.11.2018 05:11

Согласно последним рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, фрукты и овощи являются одними из базовых продуктов здорового питания. Какое количество овощей и фруктов необходимо потреблять ежедневно и в какой пропорции? Попытаемся разобраться в сегодняшнем материале.

Одна из 5 основных рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) относительно питания звучит так: «Ешьте не менее 400 граммов фруктов и овощей в день (сюда не входят картофель, сладкий картофель, маниока и другие крахмалистые корни не учитываются)». По данным ВОЗ, недостаток овощей и фруктов в рационе является причиной 2,8% смертей во всем мире.

Врачи рекомендуют ежедневно употреблять по крайней мере пять видов овощей и два вида фруктов. Фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, которые необходимы для вашего организма. К ним относятся витамины А (бета-каротин), С и Е, магний, цинк, фосфор и фолиевая кислота. Фолиевая кислота понижает уровень гомоцистеина – вещества, которое может быть фактором риска развития ишемической болезни сердца. Овощи являются главным источником пищевых волокон (клетчатки), необходимых для хорошего пищеварения и здорового обмена веществ.

В сочетании со сбалансированной диетой и активным образом жизни высокий уровень потребления фруктов и овощей поможет поддерживать здоровый вес, снизить холестерин и кровяное давление. Научные исследования показывают, что регулярное употребление фруктов и овощей помогает уменьшить риск диабета II типа, инсульта, сердечно-сосудистых болезней и некоторых видов рака.

Ниже приведены некоторые виды важнейших питательных элементов, а также фрукты и овощи, в которых они содержатся:

Источники витамина А (каротиноиды)

● Ярко-оранжевые овощи, такие как морковь и тыква
● Помидоры и томатные продукты (соус, паста и пюре), красный сладкий перец
● Листовая зелень: шпинат, зелень репы, капуста, свекла, зеленый листовой салат, ромэн
● Оранжевые фрукты: манго, дыня, абрикосы, красный или розовый грейпфрут

Источники витамина С

● Цитрусовые фрукты и их соки, киви, клубника, гуава, папайя и дыня
● Брокколи, перец, томаты, капуста (особенно китайская и брюссельская)
● Cалат ромэн, зелень репы и шпинат

Источники фолата

● Бобы и горох
● Апельсиновый и другие оранжевые соки
● Зеленые листья, такие как шпинат и горчица

Источники калия

● Запеченный белый или сладкий картофель, приготовленная зелень (например, шпинат)
● Бананы, сухофрукты, апельсины, дыни
● Бобовые
● Томаты
● Ботва свеклы


Не злоупотребляйте упакованными (консервированными, сушеными или замороженными) фруктами и овощами – они могут содержать добавленные сахара, насыщенные жиры или избыток натрия. Если вы все-таки приобретаете такие продукты, обязательно ознакомьтесь с информацией о добавках на этикетке.

Как выбирать, готовить и сервировать овощи и фрукты? Придерживайтесь следующих простых правил:

● Отдавайте предпочтение сезонным фруктам и овощам
● Употребляйте овощи всех цветов радуги (каждый цвет говорит о содержании определенных питательных веществ)
● По возможности ешьте овощи и фрукты свежими, при обработке предпочтите паровые методы жарке
● Храните фрукты и овощи готовыми к употреблению: держите их на столе, чтобы здоровый перекус всегда был доступен для всех членов семьи
● Срезайте только несъедобные части овощей: иногда лучшие питательные вещества находятся в коже, чуть ниже кожи или листьев.


Обновлено 27.11.2018 05:14
 
На что можно обменять Биткоин?
На что можно обменять Биткоин?
Можно смело утверждать, в действительности криптовалюта – это и есть, будущее платежных систем, с чем невозможно ...

На что можно обменять Биткоин?
На что можно обменять Биткоин?
Можно смело утверждать, в действительности криптовалюта – это и есть, будущее платежных систем, с чем невозможно ...

Куда сдать вещи на хранение в Москве?
Куда сдать вещи на хранение в Москве?
Вот и пришло, то самое время, когда каждый современный человек может без особых проблем и усилий сдать вещи на ...

Какие девушки подходят для эскорта?
Какие девушки подходят для эскорта?
В случае, если вас привлекает работа в эскорт услугах, то нужно отчетливо понимать и знать, устроиться и начать ...

Как устроена биржа криптовалют?
Как устроена биржа криптовалют?
На сегодняшний день, компьютерные технологии смогли приятно впечатлить, поразить и вдохновить, даже самого ...

Какие травы пить для увеличения члена?
Какие травы пить для увеличения члена?
Далеко не все представители сильного пола, живут полноценной жизнью. Зачастую они сталкиваются с такой проблемой, ...

Пользуясь данным ресурсом вы даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных согласно Правилам.